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Untersuchungen über die Kinetik der Enteiweissung durch Zerschäumung

Titel Untersuchungen über die Kinetik der Enteiweissung durch Zerschäumung
GEPRIS ID 117677
Bewilligungsdatum 1941-04-07
Ausschuss Chemie
Beihilfeart Stipendium
Status bewilligt
Beantrage Summe 300 (monatlich)
Ort Hochschulen – Physikalisch-Chemisches Institut
Leipzig
Literatur und Quellen
Literatur und Quellen:
Deutsche Forschungsgemeinschaft. (2025). GEPRIS Historisch - Wissenschaftlicher Analysedatensatz mit Skripts und Datenhandbuch . [GH_KERNDATEN/GH_ORIGINALDATEN].Zenodo. https://doi.org/10.5281/zenodo.14849869.
Korrsepondierendes Mitglied
Ostwald, Wolfgang