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Verarbeitung von Nährhefe in Wurst für die Wehrmacht

Titel Verarbeitung von Nährhefe in Wurst für die Wehrmacht
GEPRIS ID 138275
Bewilligungsdatum 1942-07-01
Ausschuss Land- und Forstwirtschaft
Beihilfeart Forschungsauftrag
Status bewilligt
Beantrage Summe
Ort Hochschulen – Institut für tierärztliche Lebensmittelkunde
Hannover
Literatur und Quellen
Literatur und Quellen:
Deutsche Forschungsgemeinschaft. (2025). GEPRIS Historisch - Wissenschaftlicher Analysedatensatz mit Skripts und Datenhandbuch . [GH_KERNDATEN/GH_ORIGINALDATEN].Zenodo. https://doi.org/10.5281/zenodo.14849869.
Korrsepondierendes Mitglied
Schönberg, Fritz