Studien zur Entwicklung Gütenormen für Trockengemüse; Untersuchungen über das Verderben und die Haltbarmachung Fetten
| Titel | Studien zur Entwicklung Gütenormen für Trockengemüse; Untersuchungen über das Verderben und die Haltbarmachung Fetten |
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| GEPRIS ID | 143074 |
| Bewilligungsdatum | 1944-05-31 |
| Ausschuss | Land- und Forstwirtschaft |
| Beihilfeart | Sachbeihilfe |
| Status | bewilligt |
| Beantrage Summe | 10500 |
| Ort |
Hochschulen – Institut für Lebensmittel- und Gärungschemie Dresden |
| Literatur und Quellen | Literatur und Quellen: Deutsche Forschungsgemeinschaft. (2025). GEPRIS Historisch - Wissenschaftlicher Analysedatensatz mit Skripts und Datenhandbuch . [GH_KERNDATEN/GH_ORIGINALDATEN].Zenodo. https://doi.org/10.5281/zenodo.14849869. |
| Korrsepondierendes Mitglied | |
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| Täufel, Kurt |