Verderben und Haltbarmachung von Fetten
| Titel | Verderben und Haltbarmachung von Fetten |
|---|---|
| GEPRIS ID | 143077 |
| Bewilligungsdatum | 1944-10-01 |
| Ausschuss | Land- und Forstwirtschaft |
| Beihilfeart | Forschungsauftrag |
| Status | bewilligt |
| Beantrage Summe | |
| Ort |
Hochschulen – Institut für Lebensmittel- und Gärungschemie Dresden |
| Literatur und Quellen | Literatur und Quellen: Deutsche Forschungsgemeinschaft. (2025). GEPRIS Historisch - Wissenschaftlicher Analysedatensatz mit Skripts und Datenhandbuch . [GH_KERNDATEN/GH_ORIGINALDATEN].Zenodo. https://doi.org/10.5281/zenodo.14849869. |
| Korrsepondierendes Mitglied | |
|---|---|
| Täufel, Kurt |